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Jun 26, 2023

A cozinha deste proprietário foi inspirada na de sua avó

Com armários verde jade, o passado vira presente. Publicado em 30 de agosto de 2023 às 01h10. Podemos obter receita com os produtos disponíveis nesta página e participar de programas de afiliados. O proprietário da

Com armários verde jade, o passado vira presente.

Publicado em 30 de agosto de 2023 1h10

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O proprietário desta casa na Nova Zelândia teve uma tarefa simples quando encarregou o Atelier Jones de renovar sua cozinha antiquada: ele queria que ela se parecesse com a do apartamento de sua avó em Hong Kong. A primeira vez que ele se lembra de visitá-la por volta dos 12 anos (anos depois que ele e seus pais imigraram para a Nova Zelândia), a compactação de sua cozinha, o distinto piso xadrez vermelho e branco e o cheiro de “frango do campo” deixou uma impressão. “Era como uma cápsula do tempo de Hong Kong dos anos 1960”, lembra ele.

A maioria das cozinhas em Hong Kong precisa maximizar sua pequena área ocupada, e seu espaço atual de 170 pés quadrados não é diferente. “Cada milímetro importava”, diz Raimana Jones, fundadora e arquiteta do Atelier Jones. Não houve espaço de manobra para expandir o layout, então Jones e sua designer espacial, Mathilde Polmard, se concentraram em abandonar os antiquados armários de melamina branca para uma configuração mais eficiente que parecesse fiel ao cliente. “Acho que ter uma cozinha inspirada no seu país de origem é algo que dá muita autoafirmação”, afirma a proprietária. “Isso reconhece de onde venho e como isso me moldou como pessoa.” Veja como eles traduziram o passado de sua família para o presente.

Jones escolheu os novos armários de aço finos como uma forma de trazer uma sensação de leveza muito necessária ao espaço e depois pintou-os no onipresente verde jade de Hong Kong para realmente transportar seu cliente. O detalhe da barra transversal na península proporciona robustez extra para que as panelas de barro e os copos das prateleiras não balancem quando ele corta legumes. “Também é uma ótima maneira de criar uma separação sutil entre a sala e a cozinha”, diz Jones.

O backsplash apresentou uma oportunidade de canalizar de uma maneira nova os pisos xadrez vermelho e branco da casa da avó do cliente. Jones encontrou folhas de minúsculos ladrilhos de cerâmica quadrados da Appiani e, em vez de fazer todas as outras configurações em uma cor diferente, ele espaçou um bloco vermelho a cada 11 blocos brancos ou mais. As peças de pequena escala também são uma homenagem ao trabalho em mosaico encontrado nas estações de metrô de Hong Kong.

Combinando com a temática do espaço, as bancadas aliam funcionalidade e memória. A bancada ao redor da pia e da península é feita de madeira rimu, espécie nativa da Nova Zelândia (neste caso, Jones reaproveitou as lajes das vigas de uma casa antiga que estava sendo demolida). O material de cada lado do cooktop é feito de placas de aço bruto que foram enegrecidas por meio de tratamento térmico. A cor e a textura foram inspiradas no wok experiente do proprietário.

Expor os principais utensílios de cozinha tornou a vida nesta pequena cozinha muito mais fácil. “Nunca há momentos em que você está vasculhando um armário em busca de uma panela específica”, observa Jones - elas estão bem ali, na barra acima da janela. O Atelier Jones instalou um cabo semelhante na bancada para espátulas e conchas, mas a solução preferida de todos é o bloco magnético para facas na parede. “É muito tranquilo”, diz o proprietário sobre trabalhar no espaço. “Parece que você pertence a esse lugar de certa forma.”